Rodzynki sułtańskie są jako jedne z nielicznych suszonych owoców bogate w jod. Zawierają również bor, który wspomaga pracę układu nerwowego oraz poprawia koncentrację. Są potężną dawką błonnika.
Wartości odżywcze w 100g produktu
- Wartość energetyczna1597 kJ / 377 kcal
- Tłuszcz1,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone0,3 g
- Węglowodany77 g
- w tym cukry64 g
- Błonnik3,2 g
- Białko13 g
- Sól0,03 g