Wiórki kokosowe to produkt, który otrzymuje się z wysuszonego miąższu orzechów palmy kokosowej.Idealnie pasują jako dodatek do deserów, wypieków, porannego śniadania czy do dań kuchni azjatyckiej.
Dodatkowo wiórki kokosowe posiadają bardzo dużo składników odżywczych, takich jak: minerały – cynk, fosfor, magnez, sód, potas, wapń i żelazo, witaminy – witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B6 i B9), witamina C, E i K oraz nasycone kwasy tłuszczowe.