Składniki:
- 1 gruszka
- 200 g sałaty lodowej
- garść czerwonej cykori
- pestki z połowy owoca granatu
- ser kozi
- 1 Mix ziaren do sałatek orientalny Bakal 50 g
Sos:
- sok z 1 cytryny
- 1 łyżka miodu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Sałatę i cykorię opłukać, osuszyć oraz porwać na kawałki i ułożyć na głębokim talerzu.
- Gruszkę umyć, a następnie pokroić w cienkie plasterki.
- Kozi ser pokroić w kostkę .
- Na sałatkę użyć kozi ser, gruszkę oraz posypać pestkami granatu. Następnie całość posypać Mixem ziaren do sałatek.
- Przed podaniem polać sałatkę sosem.